Domowy wypiek chleba. Wyd. 2

Lauren Chattman

Indeks katalogowy: KAT00487

  • Dostępność: Końcówka asortymentu
  • Czas dostawy: 1-2 dni
  • Dostawa: od 12,00 zł (Paczkomaty)
29,90 zł -26% 22,00 zł brutto / szt.
Najniższa cena z 30 dni przed aktualną obniżką: 29,90 zł / szt. -26%

Opis

Jeśli jeszcze nigdy nie doświadczyłaś satysfakcji, płynącej z wyciągnięcia z własnego piekarnika gorącego, pachnącego chleba, to najwyższy czas zabrać się do roboty! Autorka uprzedza wszelkie pytania i opowiada o wszystkich sytuacjach, które mogą się wydarzyć podczas pieczenia chleba w domu. Jej poradnik nawet najbardziej niepewnego nowicjusza zmieni w pewnego swoich umiejętności domowego piekarza!

Kup najlepsze składniki na chleb, naucz się je właściwie przechowywać i odpowiednio się z nimi obchodzić. Dowiedz się, czym jest zakwas, jak zachowują się drożdże i jak kontrolować fermentację podczas przygotowywania różnego rodzaju pieczywa. Naucz się wyrabiać ciasto chlebowe - ręcznie lub za pomocą robota kuchennego. Poznaj tajemnice ciasta chlebowego: fermentację, obracanie, kształtowanie, wyrastanie i nacinanie chleba – teraz zrobisz to jak zawodowy piekarz!

W książce znajdziesz przepisy na najlepsze pieczywo w twoim życiu:
brioszki, chałki, ciabatty, angielskie bułeczki, chleb z

Cechy

Cechy produktu
Ilość stron:
  • 280
ISBN:
  • 978-83-7773-539-8
Okładka:
Wydawnictwo:

Zapytaj o produkt

Koszty dostawy

Odbiór osobisty : od 0,00 zł
Paczkomaty : od 12,00 zł
Kurier - płatność przy odbiorze : od 16,00 zł
Kurier - przedpłata : od 13,00 zł