Bez marnowania. Kuchnia zero waste
Anna Lena Lesz
Indeks katalogowy: KAT01914
- Dostępność: Końcówka asortymentu
- Czas dostawy: 1-2 dni
- Dostawa: od 12,00 zł (Paczkomaty)
- Ilość stron:
- 280
- ISBN:
- 978-83-8151-339-5
- Okładka:
- Wydawnictwo:
39,99 zł -25% 30,00 zł brutto / szt.
Najniższa cena z 30 dni przed aktualną obniżką: 39,99 zł / szt. -25%
Opis
Rady, jak przechowywać jedzenie i dbać o jego świeżość. Blisko 100 przepisów, które pozwalają na wykorzystanie wszystkich resztek.
Gospodarność i niemarnowanie jedzenia to tradycyjne wartości, które są też istotnymi elementami światowego ruchu zero waste. U jego podstaw leżą wrażliwość ekologiczna (ochrona zasobów Ziemi) oraz społeczna (moralny obowiązek dzielenia się żywnością z tymi, którym jej brakuje). Ta książka to zero waste w praktyce kuchni domowej.
Autorka uczy świadomego planowania zakupów spożywczych, poprawnego przechowywania produktów, oszczędnego wytwarzania potraw i komponowania posiłków z zachowaniem prozdrowotnych składników, przemyślanego przechowywania i wykorzystywania niezjedzonych potraw. Proponuje też blisko 100 przepisów spełniających główne zasady idei zero waste. Wszystkie receptury – przejrzyste i opatrzone praktycznymi wskazówkami – zachęcają nawet mniej zaawansowanych do kreatywnej aktywności kulinarnej.
Gospodarność i niemarnowanie jedzenia to tradycyjne wartości, które są też istotnymi elementami światowego ruchu zero waste. U jego podstaw leżą wrażliwość ekologiczna (ochrona zasobów Ziemi) oraz społeczna (moralny obowiązek dzielenia się żywnością z tymi, którym jej brakuje). Ta książka to zero waste w praktyce kuchni domowej.
Autorka uczy świadomego planowania zakupów spożywczych, poprawnego przechowywania produktów, oszczędnego wytwarzania potraw i komponowania posiłków z zachowaniem prozdrowotnych składników, przemyślanego przechowywania i wykorzystywania niezjedzonych potraw. Proponuje też blisko 100 przepisów spełniających główne zasady idei zero waste. Wszystkie receptury – przejrzyste i opatrzone praktycznymi wskazówkami – zachęcają nawet mniej zaawansowanych do kreatywnej aktywności kulinarnej.
Cechy
Ilość stron: |
|
ISBN: |
|
Okładka: | |
Wydawnictwo: |
Zapytaj o produkt
Koszty dostawy
Odbiór osobisty : | od 0,00 zł |
Paczkomaty : | od 12,00 zł |
Kurier - płatność przy odbiorze : | od 16,00 zł |
Kurier - przedpłata : | od 13,00 zł |